季節野菜の糠漬け

季節野菜 ぬか漬け
季節野菜 ぬか漬け

発酵、保存食として身近な糠漬け。

最近は健康食品としても注目されているようです。若い時はあまりお漬けものは食べたいと思わなかったのですが今では毎日ぬか漬けをたべています。