地魚入り合わせ

出雲崎産の地魚入り合わせです。

のどぐろ、ヨロイイタチウオ、ウッカリカサゴ、ホウボウ。今日は高級魚の入り合わせ。早起きして市場に仕入れにいった甲斐がありました。